结论：先看报错码再动手，别一上来就重装系统。
①拿到报错先分类：502/504 多半是后端服务挂了或超时，500 是程序异常，403 是权限或防盗链，404 是路径或伪静态问题，先定位到层再查。
②查服务状态和日志：用 systemctl status 看 nginx、php-fpm、mysql 是否在跑，再 tail -f 看对应 error.log，报错时间点对上的那条就是根因。
③查资源瓶颈：用 top、free -m、df -h 看 CPU、内存、磁盘，磁盘满和内存溢出是最常见的“莫名报错”。
④复现和回滚：确认是配置改动引起就回滚上一版配置，改完先 nginx -t 测试再 reload，别直接重启生产环境。